現代食品工廠對潔凈工作服設計的新標準
2025年05月06日
食品安全法規對工作服的新要求
食品工廠在加工、包裝、分揀等環節面臨極高衛生要求。工作服需滿足《GB 14881》《HACCP》等標準,同時適應生產環境多變特性。
面料選擇與微生物阻隔功能
選用防靜電滌綸或滌棉混紡高密度面料,具備防塵、抗菌、不掉纖維等特性,阻止皮屑、毛發等微粒進入生產區域。
整衣無兜結構與密閉性處理
外觀無口袋設計避免藏污納垢,袖口、褲腳采用內包彈力設計防止異物掉落,拉鏈采用內嵌式防塵罩,整體貼合潔凈車間要求。
可視化標識與崗位區分
胸口使用崗位編號與顏色條帶快速區分職責范圍,如藍色為操作崗、紅色為質檢崗,防止人員跨區操作引發污染風險。
洗滌循環與更換管理系統
每件服裝內嵌RFID標簽,追蹤洗滌次數與穿著周期,結合后臺記錄系統實現自動預警與統一更換,提升管理效率與安全水平。
結語
食品工廠工作服已從防污轉向系統化的潔凈控制體系,設計應在源頭阻斷風險的同時,提升員工穿著體驗與崗位適配性。
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